Sindicatos y patronales del sector de la hostelería en España han firmado un nuevo Acuerdo Estatal (ALEH) que revitaliza la negociación colectiva tras un periodo de estancamiento. Este acuerdo, alcanzado el 13 de abril de 2026, busca adaptar el marco regulador a las nuevas realidades sociales y legislativas. Las organizaciones firmantes, FeSMC-UGT, CCOO Servicios, Hostelería de España y CEHAT, destacan medidas clave como la protección de la diversidad LGTBI en el trabajo, prevención ante riesgos climáticos y garantías frente al despido. Esta firma coincide con el 30 aniversario del convenio estatal de hostelería, reafirmando el compromiso por los derechos laborales y la estabilidad en el sector.
Las patronales Hostelería de España y CEHAT, junto a los sindicatos FeSMC-UGT y CCOO Servicios, han alcanzado un acuerdo significativo para modificar el VI Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para el sector de la Hostelería (ALEH). Este pacto tiene como objetivo reactivar la negociación colectiva estatal tras un periodo de estancamiento.
La firma del acuerdo, llevada a cabo el 13 de abril de 2026, busca adaptar el marco regulador a las nuevas realidades legislativas y sociales que enfrenta el país. Este consenso entre las cuatro organizaciones firmantes marca un hito en la negociación dentro del sector, rompiendo con la tendencia de los últimos años.
El ALEH establece las bases necesarias para avanzar hacia la homogeneización de condiciones laborales y el reconocimiento de la carrera profesional, elementos esenciales en el contexto de una negociación continua. Este acuerdo se centra en poner a las personas en el centro de su agenda política y laboral.
Medidas clave: Mejora de la imagen del sector, igualdad y seguridad
Entre las conquistas irrenunciables que incorpora esta modificación se encuentran:
La firma de esta modificación del VI ALEH es especialmente relevante ya que coincide con el 30 aniversario del convenio estatal de Hostelería. Este instrumento ha sido fundamental durante tres décadas en la configuración de las relaciones laborales del sector en España. Este logro no solo destaca el camino recorrido gracias al diálogo social, sino que también reafirma el compromiso continuo de las organizaciones firmantes por fortalecer un modelo de negociación colectiva que garantice derechos, estabilidad y progreso tanto para los trabajadores como para las empresas del sector en los años venideros.
El ALEH es un acuerdo laboral de ámbito estatal que regula las relaciones laborales en el sector de la hostelería en España. Su objetivo es adecuar el marco regulador a las nuevas realidades legislativas y sociales del país.
La modificación del ALEH fue firmada por las patronales Hostelería de España y CEHAT, junto con los sindicatos FeSMC-UGT y CCOO Servicios.
Las medidas clave incluyen la protección de la gestión de la diversidad en las empresas del colectivo LGTBI, medidas pioneras de prevención ante riesgos climáticos y catástrofes naturales, y garantías frente al despido mediante el criterio jurisprudencial de audiencia previa antes de proceder a cualquier despido disciplinario.
La firma de esta modificación cobra relevancia al coincidir con el 30 aniversario del convenio estatal de hostelería, reafirmando el compromiso por fortalecer un modelo de negociación colectiva que garantice derechos, estabilidad y progreso para los trabajadores y las empresas del sector.