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Gastronomía madrileña

09/05/2024@17:57:20
Con 12 establecimientos con más de 100 años de historia. Han pasado de una generación a otra manteniendo la tradición, calidad y buen hacer de la cocina tradicional madrileña. Recoge 12 recetas tradicionales de la gastronomía madrileña, recetas de platos que revelan los sabores más auténticos de Madrid

Explora la influencia histórica y cultural en la gastronomía madrileña a través de estos restaurantes centenarios.
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