27/10/2025@16:17:03
Alicante, designada Capital Española de la Gastronomía 2025, destacará en la Feria ‘Gastrónoma’ de Valencia el 28 de octubre. La programación incluye una masterclass de Jorge Guardiola, reconocido por su premiada coca de mollitas, y un showcooking a cargo del chef Nanín Pérez del restaurante Plëgat. Este evento resalta la riqueza culinaria de Alicante con platos emblemáticos como salmonete de caldero y cocido frío de Santa Pola, promoviendo así la gastronomía local en un escenario destacado.
