Gastronomia

El turismo en Alicante ha alcanzado su mejor dato histórico en 2025, con una ocupación media del 79%, superando las expectativas. En diciembre, la ocupación fue del 60%, y en Nochevieja se superó el 90%. La concejala de Turismo, Ana Poquet, destacó el éxito del sector turístico y la desestacionalización lograda, impulsada por eventos como la Capital Española de la Gastronomía 2025. Además, el turismo de cruceros también ha registrado cifras récord, con más de 250.000 cruceristas y una previsión de crecimiento para 2026.

Cantabria es uno de esos destinos que sorprenden: apenas 5.300 km² y, sin embargo, concentra playas salvajes del Cantábrico, montañas de más de 2.600 m, cuevas prehistóricas Patrimonio de la Humanidad, pueblos medievales perfectamente conservados y una gastronomía que hace temblar las rodillas.

NH Collection Ponthieu Champs-Élysées ha abierto sus puertas en París, ofreciendo una experiencia de lujo que celebra el arte de vivir francés. Ubicado en el prestigioso distrito 8, cerca del Arco del Triunfo y los Campos Elíseos, este hotel boutique combina elegancia atemporal con un diseño contemporáneo. Su restaurante, L’Angle des Champs, fusiona la cocina francesa con el tapeo español, creando una experiencia gastronómica única. Las habitaciones están decoradas con un estilo clásico y moderno, rindiendo homenaje a las grandes casas de moda. NH Collection se posiciona como un destino ideal para viajeros que buscan sofisticación y autenticidad en la capital francesa.

Más de 40 restaurantes en Alicante participan en las Jornadas Gastronómicas, que se celebran del 5 al 30 de noviembre. Esta iniciativa, impulsada por el Patronato de Turismo y Turisme Comunitat Valenciana, ofrece menús especiales a partir de 25 euros, destacando la rica gastronomía local. Los menús incluyen una variedad de platos elaborados con productos alicantinos, reflejando tanto la tradición como la innovación culinaria. Con precios que oscilan entre 25 y 95 euros, estas jornadas son una oportunidad para disfrutar de la diversidad gastronómica de Alicante, ciudad que ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía.

Alicante ha lanzado una campaña promocional en Londres con un impacto estimado de 250.000 visualizaciones diarias, coincidiendo con la World Travel Market, una de las ferias de turismo más importantes del mundo. La campaña, activa del 31 de octubre al 7 de noviembre, presenta frases de "Spain Says" en una gran pantalla en Leicester Square, similar a la lona en la Puerta del Sol de Madrid. Con un enfoque en el clima, las playas y la gastronomía local, la concejala de Turismo, Ana Poquet, destaca un aumento del 15% en visitantes británicos gracias a acciones previas. Además, se busca potenciar mercados emergentes como Irlanda y Polonia durante la feria.

Alicante, designada Capital Española de la Gastronomía 2025, destacará en la Feria ‘Gastrónoma’ de Valencia el 28 de octubre. La programación incluye una masterclass de Jorge Guardiola, reconocido por su premiada coca de mollitas, y un showcooking a cargo del chef Nanín Pérez del restaurante Plëgat. Este evento resalta la riqueza culinaria de Alicante con platos emblemáticos como salmonete de caldero y cocido frío de Santa Pola, promoviendo así la gastronomía local en un escenario destacado.

Alicante celebrará este sábado 18 de octubre una gran fiesta gastronómica en la avenida de la Constitución, donde se podrá degustar gratuitamente una coca de mollitas gigante de más de 100 metros. El evento, que tendrá lugar entre las 18:00 y las 21:00 horas, contará con música, animación y actividades para todos los públicos, en el marco de la capitalidad gastronómica de Alicante para 2025. Además, se llevará a cabo un concurso para elegir "la mejor coca de mollitas de Alicante", con versiones sin gluten disponibles. La jornada busca rendir homenaje a la tradición culinaria local y al trabajo de panaderías y obradores.

Alicante ha celebrado el cierre de su año como Capital Española de la Gastronomía en un acto realizado en el Castillo de Santa Bárbara, donde se entregaron 50 galardones en 15 categorías. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de Alicante y la marca Capital Española de la Gastronomía, destacó la participación de más de 40,000 personas en cerca de un centenar de actividades a lo largo del año. Se reconoció la labor de asociaciones, chefs y entidades que han contribuido a la promoción y preservación de la cocina alicantina, consolidando a Alicante como un destino gastronómico destacado. Entre los premiados se encuentran instituciones como la Conselleria de Innovación y chefs con estrella Michelin.

Paradores de Turismo invita a celebrar las comidas y cenas navideñas con menús especiales desde 52 euros, ideales para grupos a partir de 6 personas. Cada establecimiento ofrece una propuesta gastronómica basada en la cocina regional actualizada, perfecta para cenas de empresa y reuniones familiares. Además, la cadena hotelera presenta atractivos paquetes para Nochebuena y Nochevieja, con opciones que incluyen cena, alojamiento y desayuno. La alta demanda ha llevado a que 23 Paradores ya estén completos para Fin de Año, por lo que se recomienda realizar reservas con antelación.

El Patronato de Turismo Alicante City&Beach impulsará el turismo estadounidense en Alicante tras una reunión con British Airways en la Feria World Travel Market de Londres. La concejala de Turismo, Ana Poquet, destacó la positiva presencia de Alicante en el evento y la estrategia promocional enfocada en captar turistas de escapadas, gastronomía y eventos. British Airways ha identificado un aumento en el número de estadounidenses que hacen escala en Londres rumbo a Alicante-Elche. Además, Alicante fue reconocida como Capital Española de la Gastronomía 2025, presentando su oferta culinaria para atraer turismo gastronómico. La campaña promocional incluye mensajes creativos en una pantalla en Leicester Square, generando un impacto visual significativo.

Madrid, la vibrante capital de España, es un destino que combina historia milenaria, arte de vanguardia y una energía urbana inigualable. Con más de tres millones de habitantes, esta ciudad es un mosaico de culturas donde el pasado y el presente se entrelazan en cada esquina. Ya sea que busques sumergirte en museos de renombre mundial, pasear por plazas icónicas o disfrutar de un atardecer en un parque exuberante, Madrid ofrece experiencias inolvidables para todos los gustos. En este artículo, te presentamos los principales atractivos turísticos que no puedes perderte en tu visita. ¡Prepárate para descubrir por qué Madrid es uno de los destinos más visitados de Europa!

En un mundo donde los destinos turísticos compiten por capturar la imaginación de los viajeros, Malasia emerge como un diamante multifacético, fusionando rascacielos futuristas, selvas ancestrales y playas de postal en un solo paquete irresistible. Con la reapertura total de fronteras y nuevas iniciativas sostenibles impulsadas por el gobierno malayo, 2025 se perfila como el año ideal para redescubrir este archipiélago de contrastes. Según datos recientes de Turismo Malasia, el país espera un incremento del 20% en visitantes internacionales, atraídos por su diversidad cultural –un crisol de malayos, chinos, indios y indígenas– y sus experiencias únicas que van desde trekkings en la jungla hasta cenas flotantes en mercados nocturnos.

La exposición "Arroces de Cine" se ha inaugurado en la estación de ADIF de Alicante, celebrando la capitalidad gastronómica de la ciudad para 2025. Esta iniciativa del festival Gastro Cinema, que se desarrolla del 18 al 23 de octubre, combina gastronomía y cine, ofreciendo un recorrido visual por los arroces más emblemáticos de Alicante reinterpretados por 22 restaurantes locales. La concejala de Turismo, Ana Poquet, destacó la importancia de este evento para posicionar a Alicante como un destino gastronómico. La muestra busca resaltar la cultura arrocera de la provincia y atraer tanto a alicantinos como a visitantes. Con el apoyo de diversas entidades, esta exposición refuerza el papel de Alicante en el turismo gastronómico nacional e internacional.

Si buscas un destino donde la naturaleza se funde con la historia en un abrazo eterno, donde el verde es el color dominante y el sabor a sidra impregna el aire, bienvenido al Principado de Asturias. Esta región del norte de España, con sus montañas imponentes, costas bravas y pueblos de postal, es un bálsamo para el alma viajera. En un mundo acelerado, Asturias invita a desconectar: a caminar por senderos ancestrales, a degustar fabada en un chigre y a contemplar atardeceres que parecen pintados por un maestro.[0] Prepárate, porque en este recorrido por sus principales atractivos turísticos, te llevaré de la mano por lo imprescindible. ¡Empaqueta tus botas de senderismo y un buen apetito!