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Gastronomia

Castilla y León y Portugal presentan las III Jornadas Cruzando La Raya, del 30 de octubre al 8 de diciembre

26/10/2026@22:33:19

Castilla y León y las regiones Norte y Centro de Portugal han presentado las III Jornadas ‘Cruzando La Raya. Sabores de la Frontera’, que se celebrarán del 30 de octubre al 8 de diciembre en municipios de ambos lados de la frontera. El programa incluye jornadas gastronómicas, rutas en moto, una mesa redonda y un concierto de un quinteto de la OSCyL. La exposición etnográfica ‘Ritos y rituales de invierno en La Raya’ podrá visitarse del 30 de octubre al 23 de diciembre en Sobradillo, Salamanca.

Madrid Hotel Week celebrará su décima edición del 6 al 15 de noviembre

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid celebrará del 6 al 15 de noviembre de 2026 la décima edición de Madrid Hotel Week, con más de un centenar de experiencias en más de 50 hoteles. Bajo el lema «10 años, mucho Madrid», la programación incluirá gastronomía, arte, bienestar, música, moda y propuestas para descubrir el patrimonio de la ciudad.

Madrid acoge “Somos Ñ Fest” 2026, un festival de literatura y cultura hispana

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y la Comunidad de Madrid presentan la segunda edición de "Somos Ñ Fest", un evento que celebra la Hispanidad del 1 al 12 de octubre. Este festival transformará los hoteles madrileños en espacios culturales, ofreciendo talleres, charlas y catas que destacan la literatura y la lengua española. Con actividades como "Libro busca lector" y "Jam de escritura", el evento busca fortalecer los lazos entre Madrid e Iberoamérica a través de experiencias literarias y gastronómicas. La participación es gratuita, pero se requiere reserva previa debido a aforos limitados.

Grandvalira Resorts registra un aumento del 4% en visitantes esta temporada de verano

Grandvalira Resorts ha cerrado la temporada de verano con un incremento del 4% en la afluencia de visitantes en comparación con el año anterior, gracias a condiciones meteorológicas favorables y una buena acogida de las nuevas actividades. Destacan los éxitos en Pal Arinsal, donde el Bike Park creció un 3.4%, y en Canillo, con el Mon(t) Magic Family Park atrayendo más público. Ordino Arcalís reafirmó su liderazgo al recibir más de 60,000 visitantes, mientras que la gastronomía local también experimentó un aumento en la clientela. Este balance positivo refuerza la oferta de Grandvalira como un destino atractivo durante todo el año.

La Romería de A Saínza: cuatro días de fe, tradición y convivencia en el corazón de A Limia

La procesión de la Virgen, las multitudinarias celebraciones religiosas, las comidas campestres y un completo programa cultural convierten cada septiembre a Rairiz de Veiga en uno de los principales destinos del turismo religioso de Galicia. La romería mantiene intacta una tradición centenaria que reúne cada año a miles de peregrinos y visitantes en torno al Santuario de Nuestra Señora de A Saínza.

Aragón cierra su promoción turística en Argentina con éxito en Buenos Aires

Aragón ha finalizado su gira de promoción turística en Argentina con un evento destacado en la Embajada de España en Buenos Aires, donde se presentaron los atractivos de la comunidad autónoma a 80 profesionales del sector turístico. Liderada por María Nogueras, directora general de Turismo y Hostelería, la delegación aragonesa mostró su oferta bajo el lema “Aragón, el lugar para vivirlo todo en España”. La acción incluyó networking, presentaciones institucionales y experiencias de realidad virtual. Además, se realizó una presentación en Rosario, marcando la primera acción promocional en esta ciudad. Con un creciente interés por viajar a Europa, Aragón busca posicionarse como un destino atractivo para turistas argentinos, destacando su oferta cultural y gastronómica.

Premios Traveling for Happiness destacan proyectos turísticos sostenibles en Madrid

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads celebraron la VI edición de los Premios Traveling for Happiness en el Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid, reconociendo ocho proyectos innovadores que promueven un turismo responsable y sostenible. Este año, se presentaron 75 candidaturas de más de 60 empresas, destacando iniciativas de diversos países. Las categorías premiadas incluyeron Gastronomía Sostenible, Bienestar Responsable, Liderazgo Sostenible y Preservación de Fauna y Flora, entre otras. La gala subrayó la importancia del sector turístico en la construcción de un futuro más consciente y comprometido con el medio ambiente y las comunidades locales.

Navarra impulsa la gastronomía local con el proyecto 'Del Campo a la Mesa'

El proyecto 'Del Campo a la Mesa – Larretik Mahaira' ha sido lanzado por el Gobierno de Navarra para fortalecer la conexión entre productores locales y establecimientos hosteleros, promoviendo así la gastronomía navarra como un atractivo turístico. En su primer encuentro, más de cien participantes discutieron ideas y resultados, destacando el acceso a productos ecológicos mediante la plataforma Ekoalde. Este proyecto, financiado por fondos europeos, busca incrementar la presencia de productos locales en los menús y experiencias gastronómicas, fortaleciendo la identidad culinaria de Navarra y apoyando el desarrollo económico local. Además, se planean futuras iniciativas para seguir expandiendo esta red y fomentar un turismo gastronómico sostenible en la región.

Literatura y cultura se unen en "Somos Ñ Fest 2026" en Madrid

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y la Comunidad de Madrid presentan la segunda edición de "Somos Ñ Fest", un evento que se llevará a cabo del 1 al 12 de octubre. Este festival literario, cultural y gastronómico convertirá varios hoteles madrileños en espacios de encuentro entre Madrid e Hispanoamérica, con la literatura como tema central. Participarán destacados hoteles como Wellington Hotel & Spa, JW Marriott y Heritage Madrid Relais, ofreciendo actividades gratuitas que incluyen talleres, encuentros, música y experiencias relacionadas con la cultura iberoamericana. La programación busca fortalecer los vínculos culturales entre los países hispanohablantes y celebrar la riqueza de la lengua española.

Arantza Hotela se convierte en el primer hotel europeo con impacto ambiental neutralizado al 100%

Arantza Hotela, ubicado en Navarra, se convierte en el primer hotel de Europa en neutralizar el 100% de su impacto ambiental. La consejera de Cultura, Deporte y Turismo, Rebeca Esnaola, destacó durante su visita que este establecimiento ejemplifica la combinación de excelencia turística y sostenibilidad. A través de prácticas como la eficiencia energética y la gestión responsable del agua, Arantza Hotela compensa todas sus emisiones de gases de efecto invernadero. Además, forma parte del proyecto Bosque CPEN, que busca restaurar terrenos afectados por incendios forestales. Este hotel cinco estrellas también cuenta con la certificación Ecolabel de la Unión Europea, lo que resalta su compromiso con el medio ambiente y la comunidad local.

Acceso gratuito a atracciones de Andorra por el Día de Meritxell

Ordino Arcalís y Grandvalira celebrarán el Día de Meritxell el 8 de septiembre con acceso gratuito al Mirador Solar de Tristaina y al Funicamp. Esta iniciativa, que llega a su quinta edición en Ordino, permite a quienes realicen una reserva para comer en la parroquia acceder sin costo a las instalaciones. Los visitantes deben recoger invitaciones en las taquillas del Hortell antes de las 15 h. El Funicamp también ofrecerá acceso gratuito durante esta jornada, marcando el cierre de su temporada estival. Las actividades en Grandvalira continuarán hasta el 13 de septiembre, excepto el Golf de Soldeu y el Bike Park de Pal Arinsal, que operarán hasta finales de septiembre y octubre, respectivamente.

Aragón lanza campaña digital para atraer pescadores de todo el mundo

Aragón lanza una nueva campaña digital para posicionarse como un destino atractivo para pescadores nacionales e internacionales. Impulsada por la Federación Aragonesa de Pesca y Casting, la iniciativa busca resaltar los diversos escenarios de pesca deportiva en la región, conectando esta actividad con la naturaleza, el patrimonio y la gastronomía local. La campaña está diseñada para facilitar la planificación de viajes, ofreciendo recursos sobre zonas de pesca, normativa y licencias. Con un enfoque en atraer a pescadores europeos interesados en modalidades como el carpfishing y el kayak fishing, Aragón se presenta como un destino ideal para quienes buscan experiencias al aire libre y turismo de naturaleza.

El mapa turístico de Madrid de la AEHM alcanza los 203,000 ejemplares distribuidos

El mapa oficial de Madrid, creado por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) en colaboración con Walk Around, ha superado los 200.000 ejemplares distribuidos en solo cuatro meses. Este recurso se ha convertido en una herramienta esencial para los visitantes, facilitando la exploración de los principales atractivos turísticos y ofreciendo recomendaciones culturales y gastronómicas. Distribuido exclusivamente a través de más de 330 hoteles asociados, el mapa refuerza el papel de estos establecimientos como puntos clave de información para los viajeros, contribuyendo a mejorar su experiencia en la capital española y promoviendo la diversidad turística de Madrid.

EnjoyPyr lanza 12 rutas turísticas por los Pirineos

El proyecto europeo EnjoyPyr ha presentado 12 rutas transfronterizas por los Pirineos, con el objetivo de consolidar esta cordillera como un destino turístico sostenible. Las rutas se dividen en cuatro grandes travesías de más de 1.500 kilómetros y ocho escapadas norte-sur, ideales para senderismo y cicloturismo. Estas propuestas destacan el patrimonio natural, cultural y gastronómico compartido entre España, Francia y Andorra. Además, se ha creado una plataforma web para centralizar la información del proyecto y promover un turismo responsable. EnjoyPyr cuenta con un plan estratégico cofinanciado por la Unión Europea que abarca desde 2024 hasta 2026.

Aragón promociona su turismo en Bilbao ante más de 100 profesionales del sector

Aragón ha presentado su oferta turística y novedades en un evento en Bilbao, dirigido a más de 100 agencias de viajes y medios locales. Organizado por la Dirección General de Turismo y Hostelería, el workshop incluyó la participación de 24 entidades turísticas aragonesas. El director general, Jorge Moncada, destacó la importancia de fortalecer el turismo vasco hacia Aragón, un mercado con potencial de crecimiento. Se presentaron diversas opciones turísticas como naturaleza, gastronomía, turismo de aventura y nieve. La jornada fomentó conexiones comerciales y buscó relanzar la marca Aragón ante los profesionales del sector.