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2015 28 de marzo de 2026
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Descubre los sabores internacionales en los mejores restaurantes de València, donde la gastronomía del mundo se fusiona con la tradición local. La ciudad ofrece una amplia variedad de cocinas, desde argentina e italiana hasta mexicana y asiática, ideales para quienes buscan experiencias culinarias exóticas. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de platos únicos preparados por chefs de prestigio. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar en València!
El Aeropuerto Internacional Región de Murcia ha renovado su tienda libre de impuestos y ha inaugurado dos nuevos locales comerciales. La nueva tienda "Murcia Duty Free", de 190 m2, ofrece una variedad de productos como perfumería, licores y souvenirs, con un diseño moderno que mejora la experiencia del pasajero. Además, se ha abierto "La buena vida foodie", un gastrobar que ofrece productos gourmet y degustaciones de vinos locales. Por otro lado, "Tutti Frutti" es una tienda destinada a chucherías y juguetes. Estas mejoras buscan ampliar la oferta comercial del aeropuerto y potenciar los productos regionales.
Viajar es mucho más que recorrer kilómetros o marcar destinos en un mapa; es una inmersión sensorial en la que los sabores actúan como coordenadas universales. La gastronomía viajera no solo deleita el paladar, sino que cuenta historias, conecta culturas y revela patrones que, desde una perspectiva matemática, pueden analizarse como un sistema complejo de variables: ingredientes, técnicas, tradiciones y adaptaciones. Acompáñame en este recorrido por los sabores del mundo, donde la comida es el lenguaje universal y cada plato, una ecuación única.
Madrid se revaloriza este verano gracias a Terracotta Plaza de España, el restaurante que estrena terraza mágica en plena Plaza de España, con un entorno arquitectónico excepcional, vegetación y un clima ideal que lo convierte en rincón imprescindible del verano madrileño.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, realizará un viaje oficial a Japón del 19 al 23 de mayo de 2025 para fortalecer la internacionalización del sector agroalimentario español. Durante su visita, se reunirá con el ministro japonés Taku Etō y con importadores y distribuidores de productos españoles. En 2024, las exportaciones españolas a Japón alcanzaron los 1.300 millones de euros, destacando productos como carne de porcino, aceite de oliva y vino. Este viaje incluye la clausura del Spain Food Nation Summit en Tokio y una visita al pabellón español en la Exposición Universal de Osaka 2025. Japón es un mercado clave para los productos agroalimentarios españoles, impulsado por el Acuerdo de Asociación Económica entre la UE y Japón que ha facilitado el acceso a este importante mercado asiático.
La Denominación de Origen Cariñena ha inaugurado su nuevo Museo del Vino, un espacio innovador que combina tradición y modernidad para ofrecer una experiencia sensorial única. Este museo, reformado con una inversión de más de 1,4 millones de euros y financiado en parte por fondos europeos, incluye exposiciones interactivas, videomapping y un recorrido inmersivo que destaca la historia vitivinícola de la región. La apertura se enmarca en la celebración de Cariñena como Ciudad Europea del Vino 2025 y busca consolidarse como un importante atractivo turístico y cultural. Con actividades como catas y visitas guiadas, el museo promete ser un referente en el enoturismo en Aragón.
Participa en el sorteo de un ejemplar del libro "Hokkaido", que ofrece las mejores recetas de la gastronomía japonesa, destacando ingredientes frescos del norte de Japón. Esta es una oportunidad única para los amantes de la cocina japonesa. No te pierdas la chance de aprender nuevas recetas y disfrutar de la rica cultura culinaria de Hokkaido.
El empleo turístico en España experimentó un notable aumento del 3,8% en diciembre de 2024, alcanzando más de 2,68 millones de afiliados a la Seguridad Social. Este incremento se traduce en 98.387 nuevos trabajadores en el sector, que representa el 12,7% del total de afiliados en el país. La hostelería lideró el crecimiento con un aumento de 50.805 afiliados, destacando los servicios de alojamiento y comidas. Además, el número de asalariados creció un 4,4%, mientras que el empleo autónomo se incrementó un 1,1%. Andalucía y Canarias fueron las comunidades con mayores aumentos en términos relativos.
El nombramiento supone un impulso en la apuesta estratégica turística de la gastronomía en la que el Patronato de Turismo lleva años trabajando y se calcula que generará más de 15 millones de euros de impacto.
El Ayuntamiento de Castellón ha dado el pistoletazo de salida a una nueva edición del ‘Mes del Arroz’, una iniciativa que, durante todo el mes de noviembre, buscará potenciar el arroz como uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía local.
La gastronomía es uno de los puntos clave a la hora de elegir un destino turístico y Lisboa es reconocida desde hace tiempo por su oferta diversa y de calidad.
El próximo 20 de septiembre, València volverá a ser el epicentro de la gastronomía mundial con la celebración del World Paella Day, una fecha señalada en el calendario para homenajear uno de los platos más emblemáticos de la cocina valenciana. La convocatoria de este año se ha realizado con el lema "Paella, un idioma universal", para reforzar la idea de que la paella “no solo es un plato, sino una forma de conectar culturas y unir a personas de todo el mundo”, tal como ha señalado la concejala de Turismo, Innovación y Captación de Inversiones, Paula Llobet.
El Proyecto Rutas del Vino ha recibido más de 2,4 millones de euros en sus distintas convocatorias, de los cuales a Castilla-La Mancha le han correspondido de cerca de 300.000 euros. Castilla-La Mancha ha recibido, de enero a julio de este año, más de 2,7 millones de turistas de otras regiones de España y más de 140.000 turistas internacionales, que en lo que va de año han gastado en la comunidad alrededor de 190 millones de euros.
Es la undécima celebración popular que recibe este reconocimiento en la comunidad autónoma de Galicia. Esta declaración reconoce la capacidad de esta fiesta popular de conjugar cultura, gastronomía y tradición y de contribuir a la descentralización del turismo. Además, reconoce su papel de para cohesionar el territorio y dinamizar la economía de una localidad de poco más de 700 habitantes.
En el caso de los dulces, la “reina”, sin duda, es la reconocida ensaimada, pero también existe otro producto autóctono a destacar, la miel de Mallorca.
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Terracotta Plaza de España: la terraza que redefine el placer gastronómico en Madrid
